Steekwoord archief: uienvezels

  • Van reststof naar grondstof

    Mol Fresh Food geeft boost richting circulaire economie Haring met uitjes, een standaard concept. Mol Fresh Food levert de vishandel heel wat ui-producten voor bij de haring, zoals uienblokjes van witte of rode ui. Het bedrijf maakt nu ook uienpoeder, uit de schillen en snijresten.… Lees verder →