bbq

Lees ook
Verstegen Spices & Sauces - VIP 2018

Verstegen Spices & Sauces - VIP 2018

Jos Hutten van Verstegen Spices & Sauces toont tijdens VIP 2018 de bbq-worstjes. Deze zijn allergeen vrij en bevatten geen fosfaat. Hiermee springt Verstegen in op de consumententrends gemak en gezondheid. [object type="youtube" id="uRnYoTD74KQ"]

Verstegen Spices & Sauces - VIP 2018

Verstegen Spices & Sauces - VIP 2018

Jos Hutten van Verstegen Spices & Sauces toont tijdens VIP 2018 de bbq-worstjes. Deze zijn allergeen vrij en bevatten geen fosfaat. Hiermee springt Verstegen in op de consumententrends gemak en gezondheid.

AVO toont vernieuwing

AVO toont vernieuwing

AVO is Duitslands grootste producent van kruidenmixen, - marinades en sauzen. Dit voorjaar organiseerde het bedrijf een tweedaagse BBQ-workshop voor Nederlandse versspecialisten. De Lafiness marinades zijn beslist onderscheidend. Bijvoorbeeld Coffee black pepper of Black garlic premium. “Het lijkt gedurfd”, zegt verkoopadviseur Ron Kuipers....

Belgisch team wint WBQA Nederlands Kampioenschap

Belgisch team wint WBQA Nederlands Kampioenschap

Tijdens de zevende editie van het internationaal BBQ-spektakel vond het officiële WBQA Open Nederlands Kampioenschap Culinair Barbecueën plaats. BBQ team Five Q uit België won de overall titel. Het Dutch BBQ team werd uitgeroepen tot de nieuwe WBQA Nederlands Kampioen Culinair Barbecueën 2019. Aan de wedstrijd deden...

Het allermakkelijkste BBQ boek ter wereld - Jean-François Mallet

Het allermakkelijkste BBQ boek ter wereld - Jean-François Mallet

In het derde deel in de simplissime-reeks focust auteur Jean-François Mallet zich op de barbecue. Net als de eerdere delen belooft ook dit kookboek eenvoud en gemak. Concreet betekent dit dat elk recept uit maximaal vier stappen bestaat en zes ingrediënten gebruikt. Ook leveren alle tweehonderd recepten weinig afwas op.

Simple Smart BBQ - Julius Jaspers

Simple Smart BBQ - Julius Jaspers

Bij de BBQ-workshops die Julius Jaspers de laatste jaren heeft gegeven, viel hem op dat er nog steeds veel mensen zijn die niet helemaal weten hoe het allemaal werkt rond dat vuur. En dat is helemaal niet erg, vindt Jaspers.

Let’s Make BBQ Great Again - Jeroen Wesselink

Let’s Make BBQ Great Again - Jeroen Wesselink

Barbecueën staat voor gezelligheid, ontspanning en is de oervorm van eten klaar maken. Dat is wat barbecueën zo fantastisch maakt. Er is lang gezocht naar een BBQ-boek dat er werkelijk toe doet en leuk is om te lezen. Let’s Make BBQ Great Again van Jeroen Wesselink draait volledig om verrassende momenten die erom schreeuwen om je BBQ aan te steken.

We Can(‘t) BBQ

We Can(‘t) BBQ

Met de almaar groeiende populariteit van het (culinaire) barbecueën, stijgt ook het niveau van de gerechten. In kookboeken en op tv imponeren ervaren vakmensen met de bereiding van hun gastronomische meesterwerken op open vuur. Voor de beginnende pitmaster kan dat nog wel eens intimiderend zijn. Nergens voor nodig, vindt Jeroen Wesselink.

Spakenburgs team wint online bbq-wedstrijd voor Support Casper

Spakenburgs team wint online bbq-wedstrijd voor Support Casper

Op zondag 7 juni gingen achttien barbecue teams in heel Nederland de strijd met elkaar aan tijdens een coronaproof livestream wedstrijd. Met de wedstrijd werd 5000 euro opgehaald voor Support Casper. Winnaars van de wedstrijd waren Emiel van den Brink en Melissa van den Brink-Koelewijn uit Spakenburg.

Het complete BBQ boek van Julius Jaspers

Het complete BBQ boek van Julius Jaspers

Met Het complete BBQ boek geeft Julius Jaspers lezers alle tools, technieken en recepten in handen om het hele jaar door de lekkerste gerechten te bereiden op de BBQ. Van de snelle doordeweekse maaltijd tot showstoppers voor in het weekend en alles wat verder nodig is voor een geslaagd diner van de grill.