Biologisch

Lees ook

Omzet duurzame vis groeit 39 procent

Vis wordt steeds duurzamer. De omzet van vis met ASC- en MSC-keurmerk in de supermarkten groeide met 39 procent. Vooral de omzet in verse vis, zoals zalm, met een duurzaamheidslogo nam toe. De groei komt vooral doordat supermarkten reguliere producten steeds vaker vervangen door duurzame alternatieven, waardoor dit aanbod uitgebreider wordt. Dit gebeurt mede door druk van actiegroepen. Daarnaast is er bij consumenten een groeiend bewustzijn over wat ze op tafel zetten. Dierenwelzijn en de herkomst van de producten spelen daarbij een grote rol. Dit blijkt uit onderzoek van IRI. Het marktonderzoeksbureau onderzocht...

Noorse biologische zalm weer welkom in EU

Noorse en IJslandse biologische producten, waaronder Noorse biologische zalm, mogen weer worden ingevoerd in de Europese Unie. De producten mogen ook als biologisch op de markt gebracht worden. De hiervoor geldende Europese wetgeving is nu opgenomen in de overeenkomst over de Europese Economische Ruimte (EER). Oude regels De afgelopen acht jaar golden verouderde EU-regels voor biologische producenten uit Noorwegen en IJsland. De EU stelde al in 1991 regels vast voor de biologische productie en etikettering. In 2007 herzag de EU die regels, waardoor ze strenger werden. In 2009 introduceerde de EU...

Samenwerking Multivac en Bio4pack

Samenwerking Multivac en Bio4pack

Het Woerdense bedrijf Multivac wil steeds slimmere verpakkingen ontwerpen die minder grondstoffen verbruiken. Daarvoor is tevens samenwerking gezocht met Bio4pack, een bedrijf dat biologisch afbreekbare verpakkingen maakt. “We hebben de testfase achter de rug”, zegt Mart de Koning, salesmanager Nederland van Multivac. Deze PLA biologisch...

Bionext: Biologisch wordt booming de komende 10 jaar

Bionext: Biologisch wordt booming de komende 10 jaar

Biologisch was langere tijd een nichemarkt. Maar dat gaat de komende 10 jaar veranderen verwacht Michaël Wilde, directeur van Bionext. Hij vertelt vijf keer waar en waarom biologisch booming wordt.

95 procent van huishoudens koopt biologisch

95 procent van huishoudens koopt biologisch

In 2019 kocht 95,1 procent van de huishoudens biologische producten. Dat blijkt uit nieuw onderzoek dat is uitgevoerd door Gfk in opdracht van Bionext. De meerderheid (89 procent) koopt deze producten gewoon in de supermarkt.

BioNederland bestaat 25 jaar

BioNederland bestaat 25 jaar

BioNederland, een vereniging van biologische producenten en handel, bestaat 25 jaar. De vereniging heeft bijna 100 leden, die een omzet in biologische producten van meer dan 2 miljard euro vertegenwoordigen.

Eerste hangcultuurmosselen geoogst

Eerste hangcultuurmosselen geoogst

Het mosselseizoen 2020 is gestart. Kweker Jan Bout haalde in het Zeeuwse Bruinisse op 26 mei de eerste sokken met hangcultuurmosselen uit de Oosterschelde. “De mosselen zijn al ongelofelijk goed gevuld, dat is opmerkelijk voor deze tijd van het jaar. De vele zonuren van de afgelopen weken hebben effect gehad,” zegt Bout.

Omzet voedsel met duurzaamheidskeurmerk groeit als kool

Omzet voedsel met duurzaamheidskeurmerk groeit als kool

In 2019 werden verhoudingsgewijs veel meer producten met een duurzaamheidskeurmerk verkocht ten opzichte van 2018. Dat blijkt uit de Monitor Keurmerken Retail van onderzoeksbureau IRI, schrijft het Financieele Dagblad.

Biologisch groeit niet meer, consumenten vinden het te duur

Biologisch groeit niet meer, consumenten vinden het te duur

Het marktaandeel van biologisch in Nederland is weliswaar klein (3,2%), maar het groeide jarenlang met en hoog percentage. In 2018 was nog sprake van een groei van 8,2%. Net nu de Europese Commissie heeft laten weten dat 25% van de Europese landbouw krachtens de Green Deal biologisch moet zijn in 2030, lijkt de groei eruit.

Meer toezicht Skal op verkoop biologische producten

Meer toezicht Skal op verkoop biologische producten

Vanaf 1 januari 2021 gaat Skal meer toezicht houden op de verkoop van biologische producten bij winkels en verkooppunten. "Skal Biocontrole, verantwoordelijk voor het toezicht op de biologische productieregels, ondersteunt de verkooppunten bij het in praktijk brengen van de huidige eisen en de mogelijke certificatieplicht die hierop volgt."