Gastvrij Rotterdam

Lees ook

Gastvrij Rotterdam breidt uit

Horecabeurs Gastvrij Rotterdam opent dit jaar voor de vierde maal haar deuren in Rotterdam Ahoy op 19, 20 en 21 september 2016. De beurs breidt dit jaar uit van drie naar vier beurshallen en heeft horecaondernemers en  -managers daarmee nog meer te bieden op het gebied van food en non-food. Met naar verwachting circa 300 exposanten en een keur aan workshops, proeverijen, masterclasses, wedstrijden hoeven de horecaprofessionals zich geen seconde te vervelen op Gastvrij Rotterdam. Uitbreiding Gastvrij Rotterdam heeft kwaliteit hoog in het vaandel, de nadruk ligt dan ook op horecaproducten en diensten...

Gastvrij Rotterdam lanceert pop-up visrestaurant

Bezoekers van horecavakbeurs Gastvrij Rotterdam kunnen op 19, 20 en 21 september genieten van gastronomische visgerechten bij het Schmidt Zeevis Restaurant bereid door top- en sterrenchefs. Gedurende drie dagen kunnen gasten een plaats reserveren en worden zij culinair verwend door Mario Ridder, Erik van Loo, René Tichelaar, Rolph Hensens, Remco Kuijpers en Fred Mustert. De topchefs koken met de beste kwaliteitsingrediënten waaronder vis van Schmidt Zeevis. Mobiel foodconcept Het pop-up visrestaurant bevindt zich in Hal 4 tussen 340 topleveranciers die culinaire hoogstandjes, innovaties producten...

Drie dagen Gastvrij Rotterdam in Ahoy

Drie dagen Gastvrij Rotterdam in Ahoy

Ahoy staat van 18 tot en met 20 september in het teken van Gastvrij Rotterdam. De horecabeurs trekt echter niet alleen exposanten en bezoekers uit deze stad, maar vanuit heel Nederland. Het is een kleinere versie van de Horecava, die altijd in januari in Amsterdam plaatsvindt. Er was van alles te doen en te proeven: vis, vlees, brood, patisserie en...

Strijd om PalingbokAal op Gastvrij Rotterdam

Strijd om PalingbokAal op Gastvrij Rotterdam

Tijdens de horecavakbeurs Gastvrij Rotterdam in Ahoy vindt een interland plaats om de PalingbokAal 2018 tussen Nederlandse en Belgische chefs. Op maandag 17 september tussen 12.00 en 15.30 uur vindt gaan Top-teams van (sterren)chefs drie gerechten bereiden met paling als ingrediënt. De wedstrijd wordt georganiseerd door Gastropedia.nl en Euro-Toques,...

Nederland wint PalingbokAAL

Nederland wint PalingbokAAL

De culinaire interland tussen Nederland en België om de eerste PalingbokAAL, op 17 september tijdens de horecabeurs Gastvrij Rotterdam, is een nipte overwinning voor het Nederlandse team geworden. SVH Meesterkok en Paling-Patron Michel van der Kroft (van tweesterrenrestaurant ’t Nonnetje, Harderwijk) gaf de doorslag met een consommé van gerookte paling,...

Finale Oyster Opening World Cup in Rotterdam

Finale Oyster Opening World Cup in Rotterdam

De Oysters Opening World Cup komt naar Nederland. Op maandag 23 september vindt de grote finale van deze competitie plaats tijdens Gastvrij Rotterdam. Hier gaan de vierentwintig snelste en beste oesterstekers de strijd aan om de titel 'beste van de wereld'.

Twee nieuwe partners voor horecavakbeurs Gastvrij Rotterdam

Twee nieuwe partners voor horecavakbeurs Gastvrij Rotterdam

Horecavakbeurs Gastvrij Rotterdam heeft twee nieuwe Founding Partners. Oud Reuchlin & Boelen is voor de 8e editie in september 2021 de wijnpartner voor de beurs. Daarnaast heeft Makro Nederland zich voor de komende drie edities als Founding Partner aan het gastronomisch platform verbonden.

Kickoff Week van de horeca op beursvloer Gastvrij Rotterdam

Kickoff Week van de horeca op beursvloer Gastvrij Rotterdam

De kickoff van de Week van de horeca, van 20 tot en 25 september, vindt plaats op de openingsdag van Gastvrij Rotterdam. Op 20 september om 12.00 uur vieren de organisaties de gezamenlijke start op de beursvloer in Rotterdam Ahoy.

Succesvolle achtste editie van Gastvrij Rotterdam

Succesvolle achtste editie van Gastvrij Rotterdam

Van 20 tot en met 22 september was Rotterdam Ahoy het toneel van Gastvrij Rotterdam. Met ruim 300 exposanten en 11.264 bezoekers kijkt de organisatie terug op een succesvolle achtste editie.