goede vis

Lees ook
Engelse top 5 ‘Goede vis’ verandert door naderende Brexit

Engelse top 5 ‘Goede vis’ verandert door naderende Brexit

De hoop dat de Britten meer vis mogen vangen na de Brexit lijkt ijdel. Dit is hét moment om consumenten aan de eigen, duurzaam gevangen vis te krijgen, vindt de Marine Conservation Society. Daarom past de organisatie zijn ‘goede vis’-top 10 vast aan, schrijft The Guardian. ‘Goede vissen’ als schar, heek, haring en makreel moeten de plaats innemen van...

Euro-Toques zet zich in voor Goede Vis op menukaarten

Euro-Toques zet zich in voor Goede Vis op menukaarten

Euro-Toques zet zich komend jaar in als ambassadeur voor Goede Vis van de Viswijzer. Op hun menukaarten komt alleen duurzame vis te staan. Als aftrap van de actie ruimden de chefs van Euro-Toques samen met 150 thuischefs op maandag 13 augustus het strand van Katwijk tot Noordwijk op tijdens de Boskalis Beach Cleanup Tour van Stichting De Noordzee. Goede...

Seafood Parade rond Goede vis

Seafood Parade rond Goede vis

Op de Seafood Parade van Good Fish Foundation (GFF) kan je vis eten zonder schuldgevoel. Op dit festival dat zondag 16 september plaats vindt bij de Landmarkt in Amsterdam is alle vis  ‘goede vis’. Dat wil zeggen – de vis is ASC- of MSC-gecertificeerd of scoort Groen op de VISwijzer van GFF. De Landmarkt en Good Fish Foundation organiseren de Seafood...

Heeren van de Vis introduceren VISwijzer op de markt

Heeren van de Vis introduceren VISwijzer op de markt

Ook op de markt kunnen visliefhebbers gemakkelijker kiezen voor verantwoord gevangen of gekweekte vis volgens de VISwijzer.  Als eerste ambulante vishandel van Nederland heeft Heeren van de Vis samen met Good Fish Foundation de etikettering op orde gebracht. Vanaf zaterdag krijgen klanten bij de kraam in Dordrecht gedetailleerde informatie over de herkomst...