Good Fish Foundatiion

Lees ook
Vergeten visdiner Good Fish Foundation

Vergeten visdiner Good Fish Foundation

Als vervolg op de lancering van de Bijvangstwjizer organiseerde Good Fish Foundation (GFF) op woensdag 8 maart een diner met minder bekend vissoorten. Het diner werd georganiseerd in restaurant Uit Je Eigen Stad in de haven van Rotterdam. Tijdens het diner konden restaurantbezoekers onbekende lokale vissoorten leren kennen tijdens een ‘Vergeten vis...

Optimisme bij nieuwjaarsreceptie Dupan

Optimisme bij nieuwjaarsreceptie Dupan

Alleen maar positieve geluiden klonken er tijdens de nieuwjaarsreceptie van Dupan in Wageningen, op donderdag 10 januari. "Er is een opmars van de palingstand, de glasaal doet het beter en de in- en uittrek van paling zit in de plus." Voorzitter Alex Koelewijn illustreerde deze uitspraken met concrete cijfers. Bovenop de natuurlijke intrek vonden vier...

GFF: Sterrenrestaurants serveren foute vis

GFF: Sterrenrestaurants serveren foute vis

Toprestaurants serveren vaak foute vis. Van de Nederlandse sterrenrestaurants serveert 89 procent één of meer vissoorten die rood scoren op de VISwijzer. Dat blijkt uit onderzoek van Good Fish Foundation (GFF). De uitgever van de VISwijzer vraagt hier op World Oceans Day aandacht voor.  Good Fish Foundation deed onderzoek naar...