haring

Lees ook
Besluit over vangstbeperkingen voor 2017 in Oostzee

Besluit over vangstbeperkingen voor 2017 in Oostzee

De Raad van de Europese Unie is het unaniem eens geworden over de totaal toegestane vangsten (TAC’s) voor volgend jaar voor de tien in commercieel opzicht belangrijkste visbestanden in de Oostzee. Dit akkoord maakt de weg vrij voor verdere onderhandelingen over de TAC’s voor de diepzee en de Noordzee later dit jaar. Akkoord Het akkoord omvat een verhoging...

Smaakvariaties voor haringfilets

Smaakvariaties voor haringfilets

Wie haring zegt, denkt aan de visjes die je met rauwe uitjes in je keel laat glijden, oer-Hollands en gezond. Maar als basis ingrediënt voor salades en hapjes is haring minder bekend in Nederland. Reden voor de firma Haasnoot om de Neptunus haringfilets in verschillende smaakvariaties op de markt te brengen. Deze ‘Hollands Nieuwste’ zijn licht gezuurd...

Start Haringseizoen 14 juni 2017

Start Haringseizoen 14 juni 2017

Het haringseizoen start op 14 juni 2017. Zoals ieder jaar wordt de dag ervoor het eerste vaatje Hollandse Nieuwe traditioneel geveild. Onder het motto ‘echte maatjes laten liefste wensen uitkomen!’ gaat de opbrengst dit jaar naar Make-A-Wish Nederland. Het Nederlands Visbureau organiseert de veiling van het eerste vaatje op 13 juni. Wendy van Dijk,...

Visbroeders maken haringlied

Visbroeders maken haringlied

De Visbroeders zijn altijd in voor een stunt. Om de nieuwe haring te promoten hebben ze vlak voor de start van het neiuwe haringseizoen een haringlied gemaakt. De eeneiige tweeling Aard en Peter Lagerwerf uit Nijkerk bestormt de media met hun lied. Op Omroep Gelderland, Twitter, Facebook en YouTube is het lied te beluisteren. Eerder maakten de broers...

Beter wachten op de lekkerste haring en pas dan de vlag uit

Beter wachten op de lekkerste haring en pas dan de vlag uit

Volgens Het Parool treedt jaarlijks rondom de Hollandse Nieuwe een 'geoliede PR-machine' in werking. Die leidt tot een nogal obligate vertoning, vaak met een nog maar matige haring in de hoofdrol. Waarom maken we geen spannend feestje rond een optimale haring? Cécile Janssen - Foodlog "Geen product dat zijn pr zo goed op orde heeft als haring. De beaujolais...

65.000 euro voor eerste vaatje nieuwe haring

De veiling van het eerste vaatje nieuwe haring op de Scheveningse visafslag heeft dinsdagmiddag een bedrag van 65.000 euro opgebracht. Een groep jonge ondernemers van visspeciaalzaak Heeren van de Vis uit Veenendaal kocht het vaatje. De opbrengst valt flink lager uit dan vorig jaar, toen PLUS-supermarkten maar liefst 90.000 euro neertelde voor het eerste vaatje Hollandse Nieuwe. Met de opbrengst ziet de stichting Make-A-Wish wel de lang gekoesterde wens in vervulling gaan van een ‘Wish-on-Wheels’. Dat is een speciale bus die is uitgerust met allerlei materialen die zintuigen activeren, zoals een...

Makro doneert deel haringomzet aan Make-A-Wish

Makro doneert deel haringomzet aan Make-A-Wish

Het haringseizoen 2017 is van start gegaan. Makro vierde dit in acht verschillende vestigingen met een exclusieve haringparty. Trouwe klanten en ondernemers konden hier als eerste de Hollandse Nieuwe proeven. Bovendien legde Makro van elke verkochte haring 25 cent opzij voor Make-A-Wish Nederland. De opbrengst, € 10.000,  is op de haringparty in Nieuwegein...

250.000 bezoekers vlaggetjesdag Scheveningen

250.000 bezoekers vlaggetjesdag Scheveningen

Dit jaar vierde Scheveningen het 70-jarig bestaan van vlaggetjesdag. Daarom werd vrijdag 16 juni de eerste editie van de grootste haringparty van Nederland georganiseerd. Dit was een groot succes. De dag daarna was vlaggetjesdag. Hier kwamen 250.000 bezoekers Hollandse Nieuwe happen. Grootste haringparty van Nederland Burgemeester Paulien Krikke gaf...

Hogere visbestanden, maar lagere quota-adviezen

Hogere visbestanden, maar lagere quota-adviezen

De belangrijkste visbestanden voor de Nederlandse visserij in de Noordzee groeien. Maar volgens de Internationale Raad voor Onderzoek der Zee (ICES) moeten de vangstquota volgend jaar omlaag. Onderzoekers van Wageningen Marine Research presenteerden deze visserijadviezen op 30 juni aan het ministerie van Economische Zaken, de visserijsector en maatschappelijke...

Vishandel Ruud den Haan wint Nationale Haringtest 2017

Vishandel Ruud den Haan wint Nationale Haringtest 2017

De Rotterdamse vishandel Ruud den Haan wint de Nationale Haringtest 2017 van het AD. De haring kreeg een 10 van de jury. "Hier kun je alleen maar van dromen" zegt eigenaar Christiaan den Haan in de krant. Vishandel Ruud den Haan Christiaan staat samen met zijn tweelingbroer Robert en zakenpartner Seth van Dienst aan het roer van het familiebedrijf....