Jean sur Mer

Lees ook
Kookboek 'Zot van de Noordzee'

Kookboek 'Zot van de Noordzee'

Bij uitgeverij Manteau verschijnt in oktober 2017 het boek 'Zot van de Noordzee'. Dit is een nieuw kookboek met 26 verschillende soorten vis als hoofdingrediënt. Auteur Jan Kegels tegen KW: "Ik wil daarin mijn passie doorgeven en de mensen stimuleren om meer producten uit de Noordzee te eten". Naast de recepten komen in het boek ook de Noordzeevissers...

MSC-kibbeling van Jean sur Mer

MSC-kibbeling van Jean sur Mer

De diepgevroren voorgebakken kibbeling van Jean sur Mer is gemaakt van duurzame vis, namelijk vlaswijting die het MSC-label draagt. Dit product is vanaf nu te vinden in een recycleerbare verpakking, gemaakt van het materiaal Green PE. “Dit gegeven is uniek in de viswereld”, vertelt Jan Kegels van Jean sur Mer. “We willen onze verantwoordelijkheid opnemen...