kabeljauw

Lees ook
Voorstel vangstmogelijkheden Oostzee 2017 ingediend

Voorstel vangstmogelijkheden Oostzee 2017 ingediend

De Europese Commissie heeft haar voorstel ingediend over de vangstmogelijkheden in de Oostzee voor 2017. Het voorstel is gebaseerd op het onlangs vastgestelde meerjarenplan voor het visserijbeheer in de Oostzee en houdt rekening met het wetenschappelijke advies van mei 2016. De Commissie stelt voor om de vangstmogelijkheden voor zes van de tien visbestanden...

Consument heeft ruime keuze aan duurzame vis

Consument heeft ruime keuze aan duurzame vis

Duurzame visproducten zijn ruimschoots verkrijgbaar in de grote supermarkten, zo blijkt uit onderzoek van Natuur & Milieu en Questionmark. Vooral duurzame haring, mosselen, kibbeling, kabeljauw en vissticks zijn zeer goed verkrijgbaar. Van tonijn, garnalen en zalm is het lastiger om een duurzame variant te vinden in de schappen. Keuze makkelijker...

Besluit over vangstbeperkingen voor 2017 in Oostzee

Besluit over vangstbeperkingen voor 2017 in Oostzee

De Raad van de Europese Unie is het unaniem eens geworden over de totaal toegestane vangsten (TAC’s) voor volgend jaar voor de tien in commercieel opzicht belangrijkste visbestanden in de Oostzee. Dit akkoord maakt de weg vrij voor verdere onderhandelingen over de TAC’s voor de diepzee en de Noordzee later dit jaar. Akkoord Het akkoord omvat een verhoging...

Visquota 2017: meer tong, minder zeebaars

Visquota 2017: meer tong, minder zeebaars

Het gaat goed met de tong in de Noordzee. Nederlandse vissers mogen daarom volgend jaar 15 procent meer tong vangen. Ook mag er in 2017 meer tarbot, griet, kabeljauw, rog en makreel worden gevangen. Het quotum voor onder andere schol blijft op het niveau van 2016 en voor zeebaars worden de vangstmogelijkheden drastisch beperkt. Dat zijn de belangrijkste...

Noren promoten nieuw bankbiljet met een absurd filmpje

Noren promoten nieuw bankbiljet met een absurd filmpje

Op het nieuwe Noorse bankbiljet van 200 kroon staat een kabeljauw. De Noorse centrale bank promoot het nieuwe biljet met een absurd filmje over kabeljauw en jonglerende en stelende bankiers. Kabeljauw Kabeljauw is razend populair in Noorwegen. Daarnaast is het ook een belangrijk exportproduct. In 2016 alleen al exporteerde het land 86.976 ton bevroren...

Hogere visbestanden, maar lagere quota-adviezen

Hogere visbestanden, maar lagere quota-adviezen

De belangrijkste visbestanden voor de Nederlandse visserij in de Noordzee groeien. Maar volgens de Internationale Raad voor Onderzoek der Zee (ICES) moeten de vangstquota volgend jaar omlaag. Onderzoekers van Wageningen Marine Research presenteerden deze visserijadviezen op 30 juni aan het ministerie van Economische Zaken, de visserijsector en maatschappelijke...

Het eerste originele lekkerbekje

Het eerste originele lekkerbekje

Bij Dekamarkt en Plus liggen sinds deze week de bijvangstvissen schar, schelvis en wijting in de koeling. Wijting staat ook tijdens het culinaire festival Vissch op de Scheveningse visafslag in het middelpunt. Door Annika de Jong - Foodlog Wie niet veel op heeft met vis moet al helemaal niks van wijting hebben. In Nederland wordt neergekeken op wijting....

Thaise Kabeljauwcurry

Thaise Kabeljauwcurry

Samenstelling 1250 gram Thaise Rode Currysaus (80029) 1000 gram Kabeljauw 750 gram Wokgroenten met taugé en rode paprika Bereiding Snijd de kabeljauw in stukjes en gaar ongeveer 4 minuten in de steamer. Blancheer de wokgroenten, koel terug onder koud stromend water en laat goed uitlekken. Meng de saus en groenten en leg de vis erop. Ook lekker met...

Meesterlijke Grill Plate: Kruidige Kabeljauw

Meesterlijke Grill Plate: Kruidige Kabeljauw

Samenstelling 1000 gram Kabeljauw 500 gram Zeekraal 40 gram Meesterlijke Kruidenolie Vermeer Geel (07232) Super Twister (01493)* Olijven (blik) Aluminium schaaltje  *Vanwege vernieuwing/verbetering van dit recept kan het voorkomen dat sommige producten op de foto afwijken van de producten in het beschreven recept Bereiding Bedek de bodem van het aluminium...

Noorse Lofoten vieren eerste skrei

Noorse Lofoten vieren eerste skrei

Feest in Valberg! De skrei is aangekomen, ‘de vis die Noorwegen schiep’. Ieder jaar komen alle dorpelingen de eerste zaterdag van februari samen voor een maaltijd met skrei. Zo ook in andere dorpen op de Lofoten. Er valt ook echt wat te vieren, want deze vis heeft een historie, die reikt tot de Vikingen. In het dorpshuis van Valberg wordt in de keuken...