MSC

Lees ook
MSC licht certificaat garnalenvisserij toe op kotter

MSC licht certificaat garnalenvisserij toe op kotter

Sinds december 2017 draagt de garnalenvisserij het MSC keurmerk. Om dit toe te lichten nam de certificeringsorganisatie genodigden mee op een garnalenkotter vanuit Den Oever. Op de WR54 van garnalenvisser Erik Rotgans waren vertegenwoordigers van partijen aanwezig die betrokken waren bij de certificering. Onder hen Johan Nooitgedagt van de Vissersbond,...

Estée Strooker wint de garnalencocktailwedstrijd

Estée Strooker wint de garnalencocktailwedstrijd

Estée Strooker's won de titel van de lekkerste garnalencocktail van Nederland voor haar Zilte garnalencocktail. De Marine Council Stewardship (MSC) organiseerde deze wedstrijd. Zo vierde de organisatie de MSC-certificering van de visserij op de Hollandse garnaal. Duitse, Deense en Nederlandse garnalenvissers behaalden in december 2017 het MSC-certificaat,...

Hollandse garnalenkroketjes van Happtoe

Hollandse garnalenkroketjes van Happtoe

Op 27 juni rolden de allereerste Hollandse MSC-garnalenkroketjes van de band. Ze zijn bedacht en geproduceerd door Gerard de Groot van Happtoe.nl. Happtoe.nl is gespecialiseerd in de productie van delicatesse kroketjes met onder andere producten uit zee zoals garnalen, zeewier en mosselen. De Groot: “De MSC-garnalen uit de Waddenzee en bouillon zijn...

Nederlandse oestervisserij krijgt opnieuw MSC-certificaat

Nederlandse oestervisserij krijgt opnieuw MSC-certificaat

Het MSC-certificaat voor de Nederlandse oestervisserij is verlengd. De komende vijf jaar is deze visserij wederom MSC-gecertificeerd en mag het MSC-keurmerk voeren. De Nederlandse oesters komen uit de Zeeuwse Delta (Oosterschelde en Grevelingen). De certificering betreft zowel de Zeeuwse (platte) oester als de Pacifische oesters. Tijdens de opening...

Officiële opening Oesterseizoen

Officiële opening Oesterseizoen

De officiële opening van het oesterseizoen 2018-2019 vindt plaats op donderdag 20 september. De Nederlandse Oestervereniging organiseert deze feestelijke bijeenkomst in Yerseke. Oesterseizoen Het programma begint op de Oosterschelde waar de YE 155 de eerste oesters naar boven zal halen. De eerste oesters van deze sleep worden aangeboden aan de bestuurders...

MSC past criteria aan

De Marine Stewardship Council (MSC) past het proces aan waarmee onafhankelijke beoordelaars het MSC-keurmerk aan visserijen kunnen afgeven. Hiermee komt het wereldwijde keurmerkprogramma voor duurzame, wild gevangen vis tegemoet aan de wens van natuurorganisaties, visserijen en andere belanghebbenden om dit beoordelingsproces te verbeteren. Visserijcertificeringsproces Het Visserijcertificeringsproces zorgt ervoor dat de onafhankelijke beoordelaars die bepalen of een visserij het MSC-keurmerk mag dragen, de huidige Visserijstandaard op de juiste wijze toepassen. Het bevat de vereisten waaraan beoordelaars...

Seafood Parade rond Goede vis

Seafood Parade rond Goede vis

Op de Seafood Parade van Good Fish Foundation (GFF) kan je vis eten zonder schuldgevoel. Op dit festival dat zondag 16 september plaats vindt bij de Landmarkt in Amsterdam is alle vis  ‘goede vis’. Dat wil zeggen – de vis is ASC- of MSC-gecertificeerd of scoort Groen op de VISwijzer van GFF. De Landmarkt en Good Fish Foundation organiseren de Seafood...

Seafood Parade strijkt neer in Amsterdam

Seafood Parade strijkt neer in Amsterdam

Vis eten zonder schuldgevoel, daar ging het om bij de Seafood Parade, het mini foodtruck festival van de Good Fish Foundation (GFF), samensteller van de VISwijzer. Het festival streek op zondag 16 september neer in Amsterdam bij de Landmarkt. En of er vis gegeten werd! Van haring pepesan tot schar kibbeling, van oesters tot zeewier hapjes, er werd volop...

Deze week is het Bewuste Visweek

Deze week is het Bewuste Visweek

De week van 24 t/m 30 september is het Bewuste Visweek.  Tijdens deze week ligt de focus bij Nederlandse supermarkten,  viswinkels en foodketens op het uitgebreide visassortiment met het MSC- en ASC-keurmerk. In de Nederlandse supermarkten is 70% van de visproducten het MSC- of ASC-keurmerk voor duurzaam gevangen of verantwoord gekweekte vis. Wel zijn...

Oesterseizoen geopend in Yerseke

Oesterseizoen geopend in Yerseke

De YE155 heeft op 20 september de eerste oesters van het seizoen opgevist. Schipper Maurice Boone overhandigde de oesters aan de Nederlandse Oestervereniging en de gemeentebesturen van Reimerswaal en Schouwen-Duiveland, waarmee het oesterseizoen in Nederland en België officieel geopend is. Voorzitter Kees van Beveren van de Nederlandse Oestervereniging:...