schol

Haring, schol en tong Noordzee goed in vorm

De meeste belangrijke visbestanden in de Noordzee doen het prima, aldus de Internationale Raad voor Onderzoek der Zee (ICES). Dit komt vooral door de aanhoudend lage visserijdruk op de Noordzee. De Europese Raad van Visserijministers stelt eind 2016 de nieuwe vangstquota vast voor 2017. Het advies van ICES speelt daarbij een belangrijke rol. Presentatie visserijadviezen Onderzoekers van Imares Wageningen UR hebben de ICES-visserijadviezen voor de belangrijkste soorten voor de Nederlandse sector aan het ministerie van Economische Zaken, de visserijsector en maatschappelijke organisaties gepresenteerd....

Voorstel vangstmogelijkheden Oostzee 2017 ingediend

De Europese Commissie heeft haar voorstel ingediend over de vangstmogelijkheden in de Oostzee voor 2017. Het voorstel is gebaseerd op het onlangs vastgestelde meerjarenplan voor het visserijbeheer in de Oostzee en houdt rekening met het wetenschappelijke advies van mei 2016. De Commissie stelt voor om de vangstmogelijkheden voor zes van de tien visbestanden te verhogen (voor haring in het westelijk deel van de Oostzee, de Botnische Golf en het centrale deel van de Oostzee, voor sprot en schol en voor zalm in het hoofdbekken van de Oostzee) en de vangstmogelijkheden voor twee bestanden te verminderen...

Pizza Scholletje

Samenstelling: 1000 gram Scholfilet 200 gram Pizzasaus (08136K) 15 gram Knoflookpeper (04215K) 100 gram Salami plakjes 200 gram Champignons 200 Rode ui 100 gram Parmezaanse kaas Verse bieslook Ovenbakje Bereiding: Snijd de scholfilet in stukjes van 120 gram en kruid deze met de Knoflookpeper. Snijd de champignons en uien in stukjes en fruit deze...

Besluit over vangstbeperkingen voor 2017 in Oostzee

De Raad van de Europese Unie is het unaniem eens geworden over de totaal toegestane vangsten (TAC’s) voor volgend jaar voor de tien in commercieel opzicht belangrijkste visbestanden in de Oostzee. Dit akkoord maakt de weg vrij voor verdere onderhandelingen over de TAC’s voor de diepzee en de Noordzee later dit jaar. Akkoord Het akkoord omvat een verhoging van de vangsten van haring (behalve in de Golf van Riga), schol en zalm (behalve in de Finse Golf), zoals de Commissie had voorgesteld. Wat de overige bestanden betreft zijn de ministers het eens geworden over een beperktere verhoging voor sprot...

Visserij krijgt jaar uitstel voor aanlandplicht voor schol

Het Ministerie van Economische Zaken heeft gemeld dat er vrijwel zeker een jaar uitstel komt voor de aanlandplicht voor schol. De EU-landen rond de Noordzee, de zogeheten Scheveningengroep, hebben deze maatregel 31 mei op voordracht van Nederland ingebracht bij de Europese Commissie. Afspraken van de Scheveningengroep over visserij worden gewoonlijk overgenomen door de Europese Commissie. Dit zal naar verwachting in het najaar zijn. De visserijsector én milieu- en natuurorganisaties - vertegenwoordigd in de North Sea Advisory Council (NSAC) - steunen het voorstel. Netten met kleine mazen Het uitstel...

Hogere visbestanden, maar lagere quota-adviezen

De belangrijkste visbestanden voor de Nederlandse visserij in de Noordzee groeien. Maar volgens de Internationale Raad voor Onderzoek der Zee (ICES) moeten de vangstquota volgend jaar omlaag. Onderzoekers van Wageningen Marine Research presenteerden deze visserijadviezen op 30 juni aan het ministerie van Economische Zaken, de visserijsector en maatschappelijke organisaties. ICES maakt elk jaar een schatting van de bestanden en de hoogte van de visserijdruk. Daarna geeft de raad een advies over hoeveel gevangen kan worden om de doelen van het Europese Gemeenschappelijke Visserijbeleid te halen....

Vissers boos over lager vangstquotum schol

"Er zwommen nog nooit zoveel scholletjes in de Noordzee", stellen Nederlandse vissers. Dat klopt ook, zocht de NRC uit. Toch gaat het vangstquotum omlaag. Het zit hem in de aanwas van jonge vis. Daarover maken biologen zich zorgen. Door Cécile Janssen - Foodlog Het gaat goed met de visstanden in de Noordzee. Dat hebben we te danken aan een streng quotabeleid...

Super Schol

Samenstelling 1000 gram Scholfilet met huid 80 gram Bistro Kruidenolie Valencia (07240) Super Twister (01493) Bereiding Marineer de scholfilet met Bistro Kruidenolie Valencia en garneer met de Super Twister. Consument Bak 8 tot 10 minuten, afhankelijk van de dikte, op middelhoog vuur. Dit recept is afkomstig van Epos.

Matig jaar voor Visafslag Hollands Noorden

Visafslag Hollands Noorden haalde in 2017 een omzet van zo'n 45 miljoen euro. Dat is een daling van ruim 20 procent ten opzichte van 2016 (omzet 57 miljoen euro). De aanvoer van vis en garnalen daalde met 25 procent naar 8,5 miljoen kilogram. Ondanks de lagere aanvoer en omzet sloot de visafslag het jaar 2017 zonder verlies af. De garnalenaanvoer...

Culinair festival VISSCH eind juni in Scheveningen

VISSCH viert dit jaar haar vijfjarig jubileum. Het culinaire festival vindt plaats van vrijdag 29 juni tot en met zondag 1 juli op de plek waar de verse vangst uit de Noordzee dagelijks binnenkomt: de Scheveningse Visafslag. Foodfestival VISSCH Het gratis toegankelijke foodfestival laat visliefhebbers zien en proeven wat Scheveningen, haar visserij...