vegetarisch zalm

Lees ook
Vegetarisch alternatief voor zalm

Vegetarisch alternatief voor zalm

De Nederlandse producent van plantaardig voedsel SoFine introduceert de SoFish Fillets Salmon Style, een vegetarisch alternatief voor zalm. Vleesvervangers liggen al langer in de winkelschappen maar visvervangers zijn er nog niet zo veel. Dat komt deels doordat de smaak van vis lastig na te bootsen is, maar ook doordat er vanuit de Nederlandse markt...