verkoopwagen

Lees ook
Kees Bazen: "In de stad verschuift verkoop naar vrijdag"

Kees Bazen: "In de stad verschuift verkoop naar vrijdag"

Kees Bazen uit Tholen verkoopt vis op verschillende markten in Nederland. Hij signaleert een trend. “In de grote stad verschuift de verkoop steeds meer naar de vrijdag en de donderdag. Op zaterdag hebben de mensen steeds meer te doen. Ze zijn druk met hun kinderen of trekken eropuit”, aldus Bazen. Personeel Deze verschuiving levert Bazen één, niet onoplosbaar,...

Katja Krol zit vol plannen voor de Vis en Paling Koning

Katja Krol zit vol plannen voor de Vis en Paling Koning

Al 53 jaar staat de Vis en Paling Koning op de markt in Den Bosch. Begin 2018 nam Katja Krol de vishandel over van haar vader Ad, die nog wel zeer regelmatig helpt in de kraam. Katja zit vol plannen voor de toekomst. De eerste verandering is er al: een nieuwe verkoopwagen. Katja helpt al vanaf haar dertiende mee in de vishandel. Toen ze de leerplicht...

Marco Buter drukker ondanks coronacrisis

Marco Buter drukker ondanks coronacrisis

Onze oosterburen hebben er een mooie uitdrukking voor: ‘In der Beschränkung zeigt sich der Meister’. Wat dat betreft, bevindt Marco Buter ‘van’ Urk zich in een mooie traditie. Hij ziet zichzelf als specialist in haring, gebakken en verse vis. Iets anders erbij gaan doen, zou afbreuk doen aan de kwaliteit, dus waarom zou je?