Vissch

Lees ook
Visfestival viert Noordzeevis uit Scheveningen

Visfestival viert Noordzeevis uit Scheveningen

De derde editie van het Culinair Visfestival Vissch vindt dit jaar plaats van 7 tot en met 9 oktober op de Scheveningse visafslag. Gedurende het gratis toegankelijke festival staat de Noordzeevis uit Scheveningen in de spotlight met deelnemende foodtrucks en restaurants, muziek van lokale bands en singer-songwriters, workshops, kookdemonstraties en...

Noordzeevisfestival VisSch zet wijting in de spotlights

Noordzeevisfestival VisSch zet wijting in de spotlights

De vierde editie van het Noordzeevisfestival VisSch vindt plaats in de Scheveningse visafslag van vrijdag 6 tot en met zondag 8 oktober. Tijdens dit gratis culinaire festival kunnen bezoekers Noordzeevis in al haar gedaantes proeven en beleven. Elk jaar zet het festival één vergeten Noordzeevis in de spotlights. Dit jaar is dat wijting. Dit jaar wordt...

Het eerste originele lekkerbekje

Het eerste originele lekkerbekje

Bij Dekamarkt en Plus liggen sinds deze week de bijvangstvissen schar, schelvis en wijting in de koeling. Wijting staat ook tijdens het culinaire festival Vissch op de Scheveningse visafslag in het middelpunt. Door Annika de Jong - Foodlog Wie niet veel op heeft met vis moet al helemaal niks van wijting hebben. In Nederland wordt neergekeken op wijting....

Opening Noordzeevisfestival VISSCH 2017

Opening Noordzeevisfestival VISSCH 2017

De Haagse chef-kok Pierre Wind en wethouder Karsten Klein openden op 6 oktober de vierde editie van Noordzeevisfestival VISSCH. Samen met Jaap Wielaart van Rabobank Den Haag bereidden zij een gezonde snack van wijting. Deze vis staat dit jaar centraal op het festival. VISSCH is een gratis toegankelijk festival dat de Noordzeevis in al zijn diversiteit...

Succesvolle vierde editie van Noordzeevisfestival VISSCH

Succesvolle vierde editie van Noordzeevisfestival VISSCH

De vierde editie van Noordzeevisfestival VISSCH vond van vrijdag 6 tot en met zondag 8 oktober plaats op de Scheveningse visafslag. Duizenden visliefhebbers bezochten dit culinaire festival. Dit jaar werd voor het eerst de VISSCH-award uitgereikt. De winnaar was Café de Bayonne met hun ceviche van rauwe wijting. De Haagse chef-kok Pierre Wind opende vrijdag...

Culinair festival VISSCH eind juni in Scheveningen

Culinair festival VISSCH eind juni in Scheveningen

VISSCH viert dit jaar haar vijfjarig jubileum. Het culinaire festival vindt plaats van vrijdag 29 juni tot en met zondag 1 juli op de plek waar de verse vangst uit de Noordzee dagelijks binnenkomt: de Scheveningse Visafslag. Foodfestival VISSCH Het gratis toegankelijke foodfestival laat visliefhebbers zien en proeven wat Scheveningen, haar visserij...

Visevenementen in juni

Visevenementen in juni

Veel vissersplaatsen organiseren jaarlijks evenementen waarbij vis en de visserij centraal staat. Oude ambachten herleven, vissersboten zijn te bezichtigen, er is muziek, een braderie en/of een vlootschouw. En natuurlijk heel veel vis. Vismagazine zet een aantal van deze evenementen voor de maand juni op een rijtje. Aaltjesdagen Harderwijk, 7-10 juni...

VISSCH zet Noordzeevis op de kaart

VISSCH zet Noordzeevis op de kaart

De vijfde editie van het culinaire visfestival VISSCH gaat komende vrijdag van start rondom de Scheveningse Visafslag. Dit gratis toegankelijke foodfestival zet Noordzeevis letterlijk en figuurlijk op de kaart. “Noordzeevis is een van de mooiste streekproducten van Nederland. Het is gezond, duurzaam en veelzijdig en verdient daarom een culinair festival...

Noordzeevis uit Scheveningen wil jongeren bereiken

Noordzeevis uit Scheveningen wil jongeren bereiken

Stichting Noordzeevis uit Scheveningen presenteerde op 12 maart bij Vis- en Garnalengroothandel W.G. den Heijer & Zn de plannen voor 2019. De nadruk ligt op het bereiken van jongeren door op scholen het verhaal te vertellen en ze uit te nodigen om een kijkje te nemen aan de haven. Het vervaardigen van educatie- en promotiemateriaal zal onderdeel...

Bij VISSCH staat vis uit de Noordzee centraal

Bij VISSCH staat vis uit de Noordzee centraal

Het eerste weekend van oktober staat de visafslag in Scheveningen in het teken van VISSCH. Bij dit foodfestival staat de vis uit de Noordzee centraal. VISSCH 2019 vindt plaats van 4 tot en met 6 oktober. VISSCH is een ontmoetingsplek waar bezoekers niet alleen kunnen genieten van vers bereidde vis uit de Noordzee. Ook geven verschillende chefs kookdemonstraties,...