visverwerking

Lees ook

Duurzame visverwerking dankzij mega zonnedak

Op de daken van visverwerkingsbedrijf NorthSeafood uit Urk zijn 1.644 zonnepanelen geplaatst. Daarmee heeft het bedrijf het grootste zonnedak van de Noordoostpolder. Met de opwekking van duurzame energie zet NorthSeafood een grote stap in het realiseren van een duurzame bedrijfsvoering en wekt het bedrijf het grootste deel van het zijn energieverbruik zelf op. De zonnepanelen zijn geplaatst door Nuon en Feenstra. Focus op duurzaamheid Lubbert Schenk, adjunct-directeur van NorthSeaFood: "We merken dat onze duurzame bedrijfsvoering steeds zwaarder meetelt voor onze opdrachtgevers. Maar we zijn vooral...

Marel fileert 50 visfilets per minuut met een waterstraal

Marel fileert 50 visfilets per minuut met een waterstraal

Het IJslandse bedrijf Marel werd één van ‘s werelds grootste producenten van visverwerkingsmachines, schrijft BBC. Marel levert machines over de hele wereld en zet jaarlijks €844 miljoen om. Niet gek voor een land dat maar 335.000 bewoners telt. Het succes komt, denkt directeur Arni Oddur Thordarson, doordat zijn firma 6% van de winst aan innovatie...

Brand bij visverwerkingsbedrijf Van der Lee Seafish

Brand bij visverwerkingsbedrijf Van der Lee Seafish

In Urk woedde woensdagochtend een grote brand bij visverwerkingsbedrijf Van der Lee Seafish. De opslagloods ging in vlammen op. Mede-eigenaar Gijs van der Lee vertelt aan De Stentor er zeker een miljoen schade is. "Voor ons zitten de meeste kosten waarschijnlijk in de gevolgschade. Het paneren en frituren ligt zeker twee tot zes weken stil. Dat zijn...

Overname Fox Holdings door Zeevishandel Mercuur

Overname Fox Holdings door Zeevishandel Mercuur

Zeevishandel Mercuur neemt alle aandelen van het Belgische visbedrijf Fox Holdings over. Mercuur doet al jaren zaken met Fox Holdings, wat bestaat uit zeven visverwerkende bedrijven. Deze bedrijven zullen hun activiteiten zoveel mogelijk zelfstandig voortzetten. Er zijn geen financiële bijzonderheden bekend gemaakt. "We zijn benaderd door de ondernemer,...

Profish krijgt kapitaalinjectie van Parlevliet & Van der Plas

Profish krijgt kapitaalinjectie van Parlevliet & Van der Plas

Parlevliet & Van der Plas (PP Groep) heeft een belang in Profish Food verworven. Het Gelderse bedrijf kampt financiële problemen. Samen met de aandeelhouders van Profish geeft de PP-groep een kapitaalinjectie aan het bedrijf. De hoogte van de investering is niet bekend gemaakt. Dat meldt het Financieel Dagblad. Vanaf 1 januari 2019 vormt Profish...

Varen op het restafval van visverwerking

Varen op het restafval van visverwerking

De schepen van het Noorse cruisebedrijf Hurtigruten zullen gaan varen op visafval. Dat schrijft The Guardian, die vergeet te melden dat het alleen maar 'duurzaam' is zolang de voorraad strekt. Door Lin Baten - Foodlog Hurtigruten zegt zijn cruiseschepen te willen voorzien van biogas dat wordt gemaakt van het restafval van de visverwerkingsindustrie....

Levenstond Seafood gaat uitbreiden

Levenstond Seafood gaat uitbreiden

De Belgische visverwerker Levenstond Seafood gaat opnieuw uitbreiden. Het familiebedrijf uit Vlijtingen investeert 8 miljoen in een nieuwe fabriek op het bedrijventerrein Op ’t Reeck in Riemst. De bouw moet dit jaar nog van start gaan en in het voorjaar 2020 klaar voor gebruik zijn. Dat meldt Het Laatste Nieuws (HLN). Levenstond Seafood verwerkt dagelijks...

Blockchain toont vangst en verwerking geelvintonijn

Blockchain toont vangst en verwerking geelvintonijn

Het Amerikaanse voedingsmiddelenbedrijf Bumble Bee Foods maakt met hulp van SAP Cloud Platform Blockchain de productieketen van zijn geelvintonijn transparant. Het bedrijf wil met de technologie de consument meer inzicht geven in de wijze waarop het bedrijf de vis verwerkt. Hiermee speelt het bedrijf in op de behoefte van consumenten aan transparantie in...

Afnemend aandeel Noordzeevis in vishandel

Afnemend aandeel Noordzeevis in vishandel

WUR-onderzoeker Geert Hoekstra bezocht de afgelopen maanden verschillende beurzen, waaronder Sea Food Expo Global, en spraken daar met veel visverwerkende- en handelsbedrijven. Hij signaleert dat het aandeel van Noordzeevis in de Nederlandse vishandel afneemt.

Varia Vis verkoopt pand aan Noordzee International

Varia Vis verkoopt pand aan Noordzee International

Noordzee International wil uitbreiden en koopt daarvoor het pand van Varia Vis. Dit pand ligt een paar honderd meter verderop aan de Vliestroom in Urk. Dat meldt Visserijnieuws.