Wim Melissant

Lees ook
Visbureau zet pijlinktvis op de kalender

Visbureau zet pijlinktvis op de kalender

Pijlinktvis is een streekproduct uit de Noordzee en daarom is hij toegevoegd aan de Vis van de maand kalender 2019. Om deze vis - die ook volop aanwezig is in de Noordzee - te promoten organiseerde het Visbureau een perslunch bij Pluijms eetbare wereld in IJmuiden. Visser Wim Melissant legde uit hoe hij inktvis vangt met de flyshoottechniek. Aan de...