Zeker Zeeuws

Lees ook

Broers Steketee starten online mosselverkoop

De gebroeders Jos en Adrian Steketee (YE 72) hebben 'De Mosselkwekerij' opgericht. Doel van de nieuwe onderneming is het publiek informeren over hun ambachtelijke werk en kleinschalige online-verkoop van gegarandeerd Zeeuwse mosselen. Nieuwe website Op de nieuwe website www.demosselkwekerij.nl laat de familie Steketee langs een tijdbalk zien hoe het mosselkweken hen al drie generaties lang in het bloed zit. In de loop van ruim een halve eeuw zijn meermalen bakens verzet, bedrijven overgenomen, gesplitst en gestart. Alleen al vanaf de millenniumwisseling is een drietal kweekbedrijven (deels) overgenomen....

Opening van het hangcultuurmosselseizoen

Opening van het hangcultuurmosselseizoen

Het hangcultuurmosselseizoen is van start gegaan. Woensdag 23 mei werd op Neeltje Jans het startsein gegeven.  Bart van Olphen van Fish Tales haalde samen met de Zeeuwse kwekers Jacco Schot, Julien Barbé en Jan Bout de eerste oogst binnen. Een persdelegatie uit Nederland en België was daarbij aanwezig. Een groot deel van de mosselen gaat naar België,...

Zeker Zeeuws keurmerk voor VPG Zeegroente

Zeker Zeeuws keurmerk voor VPG Zeegroente

VPG Zeegroenten uit Krabbendijke heeft het keurmerk Zeker Zeeuws Streekproduct gekregen voor zijn lamsoren en zeekraal. Het familiebedrijf oogst deze zeegroenten dagelijks van de zandplaten in de Westerschelde. De lamsoren en zeekraal uit de Zeeuwse wateren zijn verkrijgbaar van april tot en met september. Zilte groente Lamsoren en zeekraal zijn zogenaamde...

Eerste hangcultuurmosselen geoogst

Eerste hangcultuurmosselen geoogst

Het mosselseizoen 2020 is gestart. Kweker Jan Bout haalde in het Zeeuwse Bruinisse op 26 mei de eerste sokken met hangcultuurmosselen uit de Oosterschelde. “De mosselen zijn al ongelofelijk goed gevuld, dat is opmerkelijk voor deze tijd van het jaar. De vele zonuren van de afgelopen weken hebben effect gehad,” zegt Bout.

Dutch Yellowtail krijgt Zeker Zeeuws Keurmerk

Dutch Yellowtail krijgt Zeker Zeeuws Keurmerk

De Dutch Yellowtail van Kingfish Zeeland mag het keurmerk Zeker Zeeuws dragen. Samen met gedeputeerde Jo-Annes de Bat reikte stichtingsvoorzitter Robert Zonnevylle het certificaat uit aan de kweker van dit alternatief voor tonijn.

Zeker Zeeuws organiseert eerste editie ‘Streekproducent van het Jaar 2020’

Zeker Zeeuws organiseert eerste editie ‘Streekproducent van het Jaar 2020’

Keurmerkorganisatie Zeker Zeeuws gaat op zoek naar de Streekproducent van het Jaar 2020. Consumenten kunnen online hun stem uitbrengen op hun favoriete Zeeuwse producent.. Alle producenten met een Zeker Zeeuws gecertificeerd streekproduct dingen mee. Van vissers tot slagers, van bakkers tot bierbrouwers en wijnmakers.