Flyshoot Quality is een kwaliteitsmerk voor verse vis, gevangen door flyshooters en met een uitmuntende kwaliteit. Dat zie je en dat proef je. Schipper en bemanning van de flyshooters GO1, SL9, SL27 en UK153 werken samen met kennisinstituten, handel en collega's. Kennis en ervaring wordt met elkaar gedeeld, met als doel een economisch en ecologisch verantwoorde visserij voor nu en volgende generaties vissers te ontwikkelen. De uniek...

Mensen die veel vis eten, lopen minder risico op het krijgen van darmkanker en rectale kanker. Dat blijkt uit een analyse van 41 studies over de hele wereld. De resultaten van de analyse zijn gepubliceerd in het American Journal of Medicine. De Chinese onderzoeker Jie Liang van Xijing Hospital bestudeerde samen met collega's de resultaten van 41 studies waarbij werd gekeken naar het verband tussen de consumptie van vis en het krijge...

Op de Urker visveiling is gisteren het eerste kistje mei-schol geveild. De opbrengst was € 63.000 . Het hoogste bod werd gedaan door vishandel Dayseaday. De opbrengst gaat naar de Koninklijke Nederlandse Redding Maatschappij. Deze organisatie schiet vissers in nood op het water  te hulp. De KNRM is grotendeelsafhankelijk van donaties. Twee jaar geleden bracht de veiling van het eerste kistje mei-schol nog € 116.000 ...

De Mannen van de Zee van het Nederlands Visbureau bundelen hun krachten met de Nederlandse aspergetelers. Het aspergeseizoen is in volle gang en gebleken is dat asperges geweldig combineren met Hollandse garnalen. De volle smaak van asperges en de zoete, ziltige smaak van Hollandse garnalen vullen elkaar heel goed aan. Er is een aantal heerlijke recepten ontwikkeld met deze twee bijzondere ingrediënten van eigen (zee)bodem. De r...

Op zaterdag 12 mei zijn bij Grafhorst (gemeente Kampen) 32.000 jonge palingen (pootaal) uitgezet in het Ganzediep en De Goot. Dit gebeurde op initiatief van peurvereniging KIJG, in samenwerking met De Stadserven Kampereiland e.o. en de Stichting Dupan. Met deze uitzet van jonge palingen wordt bijgedragen aan het herstel van de palingstand in Nederland. De peurvereniging zorgde voor 15.000 jonge palingen. De Stadserven Kampereil...