Bewuste Visweek in september

5 juli 2013

De periode van 9 tot en met 15 september is door Het Wereld Natuur Fonds, Marine Stewardship Council (MSC) en de Aquaculture Stewardship Council (ASC)  uitgeroepen tot Bewuste Visweek. In maar liefst 85 procent van de Nederlandse supermarkten worden consumenten aangespoord bij de aankoop van vis een bewuste keuze te maken; door te kiezen voor vis afkomstig van een aantoonbaar duurzame visserij (MSC) of een verantwoorde kweek (ASC).  De initiatiefnemers willen duidelijk maken dat de consument zélf kan bijdragen aan een gezonde zee. De keurmerken geven een garantie dat de visbestanden goed worden beheerd, dat kwetsbare kustgebieden worden ontzien en dat voorwaarden worden geschapen om ook in de toekomst een groeiende wereldbevolking van vis te voorzien.

De afgelopen jaren is de aandacht voor duurzaamheid in de vissector sterk gegroeid. Ook de bewustwording bij de consument neemt toe. Mede dankzij deze inspanningen groeide de markt voor duurzaam gevangen en verantwoord gekweekte vis volgens de Monitor Duurzaam Voedsel 2012 van het Ministerie van Economische Zaken in 2012 met 16,7 procent. Er is echter nog een lange weg te gaan. De Bewuste Visweek moet zorgen voor een betere bekendheid van de keurmerken MSC en ASC en vooral de betekenis ervan.

Altijd op de hoogte blijven?