Ontwerp kwaliteitskeurmerk voor palingsector gereed

8 april 2011

Het IKB-keurmerk voor de palingsector komt eraan. Deze week werd het ontwerp voor het kwaliteitskeurmerk voor Integrale Ketenbeheersing aangeboden aan Kees Oomen, directeur Agroketens en Visserij van het ministerie van Economische Zaken, Landbouw en Innovatie.

In het najaar van 2010 stelde de sector zich tot doel uiterlijk 1 april 2011 een IKB-regeling te presenteren. Met de aanbieding van het ontwerp door Alex Koelewijn, voorzitter van stichting DUPAN (Duurzame Paling Nederland) aan het ministerie, is aan dit verzoek voldaan. Zowel de Combinatie van Beroepsvissers, de Producenten Organisatie IJsselmeer, DUPAN als het Productschap Vis hebben aan het ontwerp meegewerkt. De achterban werd erbij betrokken en hun inbreng is in het ontwerp verwerkt. Het IKB-keurmerk biedt de consument garanties voor kwaliteit, duurzaamheid, diervriendelijkheid en veiligheid van paling. Producten die onder de regeling IKB Paling vallen, komen van kwekerijen of uit de natuur in Nederland. Het streven is nu nog een snelle invoering. Een eerste pilot zal binnenkort starten met het tracking & tracing-systeem uit de IKB-regeling.

Altijd op de hoogte blijven?