Nieuws

Vishandelaren positief over kwaliteit Hollandse Nieuwe

Het is bijna zo ver. Vanaf 15 juni zijn de Hollandse Nieuwe weer overal verkrijgbaar. In aanloop naar het nieuwe haringseizoen zijn vishandelaren positief over de kwaliteit.

Visbranche in de media - week 20

Nog meer windmolens op zee, de mosselzaadinvanginstallaties in Zeeland en een interview met visser Jan de Boer, die na 34 jaar besloot om te stoppen. Wat kwam er deze week over de visbranche voorbij in andere media?

Technasium leerlingen ontwikkelen oplossingen tegen voedselverspilling

Ongeveer 370 derdejaars vwo-leerlingen van vijf Nederlandse Technasia deden mee aan het project 'Stop Voedselverspilling'. Hun opdracht? Een oplossing ontwikkelen voor het weggooien van voedsel. Tijdens de Floriade Expo in Almere werden op 17 mei de winnaars bekend gemaakt.

SVH Meesterkok Soenil Bahadoer uitgeroepen tot Paling Patron 2022

SVH Meesterkok Soenil Bahadoer van 2-sterren-Restaurant De Lindehof in Nuenen mag zich Paling Patron van het jaar 2022 noemen. Hij is de derde chef die deze titel van Stichting DUPAN mag dragen.

MSC-certificatie voor vishandel Metz en vismakelaar Poseidon

Vishandel Metz en vismakelaar Poseidon zijn beide MSC-gecertificeerd. MSC laat in een persbericht weten trots te zijn dat beide vishandels nu het MSC-certificaat dragen en er meer MSC-vis beschikbaar komt voor consumenten in Friesland en Groningen.

15.000 jonge palingen uitgezet bij Kampen en Zwartewaterland

Op initiatief van peurvereniging K.I.J.G zijn zaterdag 14 mei in het Ganzendiep, de IJssel en het Zwartewater bij de gemeenten Kampen en Zwartewaterland zo’n 15.000 jonge palingen uitgezet. Deze uitzet moet bijdragen aan het herstel van de palingstand in Nederland.