Recepten
Verrassingssalade
Epos inspireert de visspecialist met verrassende recepten, zoals met dit recept voor deze Verrassingssalade met rivierkreeft en zalm.
Op cederhout gerookte zalmbonbons
Tomasu werkte samen met Big Green Egg. Dat leverde een aantal mooie bbq-recepten op, zoals dat van de op cederhout gerookte zalmbonbons.
Fruitige Zeebaarsfilet met spinazie
Epos inspireert de visspecialist met verrassende recepten, zoals met dit recept voor Fruitige Zeebaarsfilet met spinazie
Kabeljauw Verrassingspakketje
Epos inspireert de visspecialist met verrassende recepten, zoals met het recept voor dit Kabeljauw Verrassingspakketje
Pasta pesto met scholfilet en gamba’s
Epos inspireert de visspecialist met verrassende recepten, zoals met dit recept voor Pasta pesto met scholfilet en gamba’s.
Oosters mosselpannetje met knoflookbrood
Epos inspireert de visspecialist met verrassende recepten, zoals met dit recept voor een Oosters mosselpannetje met knoflookboter.
Tongfilet met Groentespaghetti
Samenstelling: 1000 gram Tongfilet 80 gram Meesterlijke Kruidenolie Dalí Groen (07950) 80-100 gram Bistro Kruidenolie Valencia (07240) 1000 gram Groentespaghetti courgette geel en groen, bietjes en wortel Bereiding: Marineer de groentespaghetti met de Meesterlijke Kruidenolie Dalí Groen en grill deze op 250°C. Koel de groente daarna terug. Rol de...
Meesterlijke Poon pakketjes
Samenstelling 1000 gram Rode Poonfilet 80 gram Meesterlijke Kruidenolie Dalí Groen (07950DS) 100 gram Parmezaanse kaas (geschaafd) 100 gram Parmaham (plakjes) 100 gram Kastanjechampignons Basilicum Ovenschaaltje Bereiding Snijd de rode poon in stukjes van circa 100 gram en marineer met de Meesterlijke Kruidenolie. Snijd de kastanjechampignons in schijfjes....
Fruitig Tongrolletje
Samenstelling: 1000 gram Tongfilet 100 gram Appelstukjes 100 gram Rozijnen 100 gram Gedroogde abrikozen 80 gram Meesterlijke Kruidenolie Da Vinci (07954DS) 1 bosje Peterselie Cocktailprikkers Bereiding: Snijd de in de lengte zodat er rolletjes van gemaakt kunnen worden. Leg op iedere strook gedroogde appelstukjes, fijngesneden abrikozen en rozijnen....
Meesterlijke Poon in Zuurkool
Samenstelling 1000 gram Rode Poon (filet) 500 gram Zuurkool (gegaard) 250 gram Kaasroomsaus (08063K) 50 gram Meesterlijke Kruidenolie da Vinci Groen (07954DS) Bosje peterselie Ovenschaaltje Bereiding Marineer circa 500 gram rode poon met 25 gram Meesterlijke Kruidenolie. Schenk onder in een ovenschaaltje 125 gram Kaasroomsaus en leg hierop 250 gram...
Vismagazine 5 | juni 2020
Met onder andere: Haringkoningin Anneke Ouwehand, Visspeciaalzaak Familie Vis en marketingexpert Paul Moers.
Bekijk de inhoudHygiënespecial 2020
Viswijzer 2020
Superaanbieding
Vismagazine Nieuwsbrief
Ontvang tweewekelijks de gratis digitale nieuwsbrief van Vismagazine en blijf op de hoogte van vakinformatie, nieuws en ontwikkelingen in de vissector.
InschrijvenEvenementen
Video Vis