Open dagen SVO Food online
Vanwege de maatregelen rondom het coronavirus kunnen de open dagen van SVO vakopleiding Food niet doorgaan. In plaats van de gebruikelijke open dagen organiseert het opleidingsinstituut webinairs.
‘Een constante factor is belangrijk’
Half maart volgden de maatregelen om coronavirus onder controle te houden elkaar in snel tempo op. Tijd voor een kort gesprek met enkele spelers op de internationale markt. Volhouden en roeien met de riemen die je hebt, is het motto. In dit eerste deel geven we het woord aan Igort Kint van Lenger Seafoods Group.
MSC stelt beoordeling en certificering 6 maanden uit vanwege Covid-19
Vanwege Covid-19 biedt MSC verschillende visserijen een automatische verlenging van zes maanden aan op de gebruikelijke termijn voor MSC-evaluaties en -certificeringen. “Deze aanpassing laat zien voor welke grote uitdagingen de wereldwijde vis-, schaal- en schelpdierindustrie staat, sinds de corona pandemie is uitgebroken”, staat op de website te lezen.
MSC-certificatie voor Europeese visserij op horsmakreel in Zuidelijke Grote Oceaan
De Europese visserij op de horsmakreel in het zuidelijke deel van de Grote Oceaan heeft een nieuwe stap gezet op het gebied van verduurzaming. Na een onderzoeksperiode van 15 maanden krijgt deze European South-Pacific Jack Mackerel de MSC-certificatie.
‘De oceanen zijn nu nog veerkrachtig genoeg om in 30 jaar te herstellen’
Overbevissing, vervuiling en vernietiging van kustgebieden hebben de oceanen en het zeeleven de voorbije jaren fors schade berokkend. Niettemin laten succesvolle natuurbehoudprojecten zien dat 's werelds zeeën nog altijd het vermogen hebben om terug te veren.
Mosselsector wil jongeren aan de mossel krijgen
De Zeeuwse mosselsector wil dat jongeren meer mosselen gaan eten. De sector heeft subsidie van de EU gekregen om de komende drie jaar de bekendheid met mosselen vergroten bij de groep 25- tot 35-jarigen.
Bedrijfsinformatie
Recepten
Dossiers
Vismagazine 2 - Maart 2020
Met onder andere: Palingonderzoek Aart van der Waal, Alternatieven pulsvisserij en Verbouwing winkel Van der Schuit.
Bekijk de inhoudViswijzer 2019
Superaanbieding
Vismagazine Nieuwsbrief
Ontvang tweewekelijks de gratis digitale nieuwsbrief van Vismagazine en blijf op de hoogte van vakinformatie, nieuws en ontwikkelingen in de vissector.
InschrijvenEvenementen
Vismagazine op Social
