Peter Oreel Nederlands Kampioen Oestersteken
Peter Oreel uit Yerseke heeft het Premier Nederlands Kampioenschap Oestersteken gewonnen. Op 14 september gingen negen deelnemers voor de achtste keer de strijd met elkaar aan op de oesterputten van Krijn Verwijs Yerseke B.V. Na verschillende rondes kwam Oreel als beste uit de bus. Als Nederlands Kampioen Oestersteken 2020 mag hij in 2021 deelnemen...
Programma Empack Reconnect bekend
Deze week, donderdag 17 september, vindt Empack Reconnect plaats. Organisator Easyfairs maakt vandaag het kennisprogramma bekend. Het programma bestaat uit interactieve sessies die op elkaar aansluiten, maar tegelijkertijd bezoekers ook de ruimte biedt om actief vragen te stellen, innovaties te bekijken en direct in contact te komen met deelnemende...
Voor en tegens van schol invriezen aan boord
Dankzij het invriezen en opslaan van de vangst op zee is de pelagische vloot al decennialang succesvol. De kottersector, gericht op demersale vis, laat zich vooralsnog niet verleiden tot eenzelfde aanpak. Desalniettemin vinden er wel gesprekken plaats over de opties en de gevolgen van het wel of niet invriezen van schol aan boord.
Wageningen Economic Research: 2020 wordt een zwaar jaar voor de visserij
Wageningen Economic Research presenteerde 11 september in een webinar de resultaten van de Nederlandse Visserijsector over 2019. De kottersector boekte dat jaar fors minder resultaat. Wageningen Economic Research verwacht dat 2020 een zwaar jaar wordt voor de visserij.
Potentie voor lokaal gevangen vis
Ondernemers zien de laatste jaren een toename in de vraag naar lokaal gevangen Noordzeevis onder hun klanten. Toch is vis uit de Noordzee nog relatief onbekend en onbemind onder jongeren. Dat blijkt uit de eerste voorlopige resultaten van onlangs gestart onderzoek onder jongeren en ondernemers naar lokale vis.
‘Viskratten echt schoon tot in de moeilijkste hoekjes’
Snel, veilig, betrouwbaar, hygiënisch en precies. Met minder mankracht kunnen werken, kosten besparen en eventuele financiële en menselijke risico’s voorkomen.
Bedrijfsinformatie
Recepten
Dossiers
Vismagazine 6 | augustus 2020
Hygiënespecial 2020
Viswijzer 2020
Superaanbieding
Vismagazine Nieuwsbrief
Ontvang tweewekelijks de gratis digitale nieuwsbrief van Vismagazine en blijf op de hoogte van vakinformatie, nieuws en ontwikkelingen in de vissector.
InschrijvenEvenementen
Vismagazine op Social
