Katja Krol zit vol plannen voor de Vis en Paling Koning
Al 53 jaar staat de Vis en Paling Koning op de markt in Den Bosch. Begin 2018 nam Katja Krol de vishandel over van haar vader Ad. Ze zit vol plannen voor de toekomst. Lees verder →
Meer nieuws
-
-
Nieuwe gasloze keuken Kaat Mossel
De Rotterdamse brasserie Kaat Mossel heeft een nieuwe gasloze keuken. Het restaurant stapt over op inductie. Het koken op elektra heeft volgens eigenaar en chef-kok Ron Hirt veel voordelen. Lees verder →
- 8,5 miljoen euro voor aanleg riffen windparken Noordzee
- Europa verbiedt de pulsvisserij
- Glasaal blijkt smokkelwaar
- Pulsvissers accepteren geen onrechtvaardig besluit
- Europa beslist over toekomst pulsvisserij
- Opbrengst eerste kistje meischol naar ALEH Negev
- ‘Ruimte voor visserij in een Noordzee vol windmolens’
Bedrijfsinformatie
Flynth: Adviseur met kennis van uw branche
Met 1400 medewerkers en zo’n 60 vestigingen zijn we Nederlands’ grootste adviseur en accountant voor het midden- en kleinbedrijf. Lees verder →
FoodSuite: NetSuite cloud ERP, CRM & E-Commerce voor de food
‘Waarom ERP-selecties zo lang duren? Niet omdat er geen geschikte oplossingen of leveranciers bestaan, maar omdat klanten vaak opkijken tegen de implementatie.’ Lees verder →
Machines en productielijnen Klaas Puul geveild
Online veilingbureau Industrial Auctions veilt in opdracht van Klaas Puul een groot aantal vis- en garnalenverwerkingsmachines op twee locaties. Lees verder →
Video's
Opening mosselseizoen
Woensdag 1 augustus opende het mosselseizoen. De bodemcultuurmosselen werden per onderzeeër naar de oppervlakte gebracht. Bekijk hier de beelden vanuit ...
Nationale Haringdag in Spakenburg
Karel van den Heuvel van het Versplatform verzorgde een spannende Amerikaanse veiling tijdens de Nationale Haringdag in Spakenburg, Bram van ...
Zeelandia Garnalen - VIP 2018
Wim Apeldoorn van Zeelandia Garnalen vertelt op VIP 2018 over hun garnalen. Als enige bedrijf in Nederland pellen zij Noordzeegarnalen ...
Verstegen Spices & Sauces - VIP 2018
Jos Hutten van Verstegen Spices & Sauces toont tijdens VIP 2018 de bbq-worstjes. Deze zijn allergeen vrij en bevatten geen ...
Smedes Fine Food - VIP 2018
Erik Verbeek van Smedes Fine Food vertelt over de verschillende workshops van de kookstudio De Smaaksmederij, die nu ook op ...
Koeltechnisch Buro Midden Nederland - VIP 2018
Bernadette Koops van Koeltechnisch Buro Midden Nederland vertelt op het VIP-event over de laatste trends op het gebied van koeling ...
Epos - VIP 2018
Epos, smaakmakers voor de versspecialist, geeft bezoekers van VIP 2018 een sneak preview van de zeewiertapenade. Daarnaast toont Epos allerlei ...Productnieuws
Visbureau zet pijlinktvis op de kalender
Pijlinktvis is een streekproduct uit de Noordzee en is toegevoegd aan de Vis van de maand kalender 2019. Om deze vis te promoten organiseerde het Visbureau een perslunch bij Pluijms eetbare wereld. Lees verder →
Veel snacks, relatief weinig vis op Horecava
Bij aankomst op de Horecava werd je onthaald met snacks. Na afloop bleek, dat er volop snacks in allerlei soorten, maten en smaken gepresenteerd werden, maar dat het aandeel vis relatief klein was. Lees verder →
Zeeuwse mosselsector start online campagne
De Zeeuwse mosselsector start de online campagne ‘Easy peasy mosselen maken’ om millenials te enthousiast te maken voor Zeeuwse mosselen. Lees verder →
