Oosterschelde

Lees ook
Onderzoek naar gif in Oosterschelde

Onderzoek naar gif in Oosterschelde

Nog steeds word in mosselen en oesters uit het oostelijke en noordelijke deel van de Oosterschelde is het gif tetrodotoxine (TTX) aangetroffen. De schelpdieren worden nu dagelijks getest door het Rikilt. Imares onderzoekt de bron van het gif en de mogelijkheden van het ontgiften van mosselen en oesters. Overige onderzochte schelpdiermonsters, afkomstig...

Opnieuw vijf jaar MSC voor Nederlandse mossel

Opnieuw vijf jaar MSC voor Nederlandse mossel

Mosselen uit de Nederlandse wateren mogen ook de komende vijf jaar het MSC-keurmerk voeren. Met glans hebben zowel de mosselbodemcultuur-kwekers als hangcultuurkwekers het hercertificeringstraject doorlopen. Nederlandse mosselen uit de Waddenzee en Oosterschelde en Zeeuwse hangcultuurmosselen zijn aantoonbaar duurzaam. Certificeringsproces De twee mosselproductiewijzen...

Opening seizoen Oosterscheldekreeft

Opening seizoen Oosterscheldekreeft

Het seizoen van de Oosterscheldekreeft begint weer. Deze kreeft is een echt seizoensproduct met een beperkte periode van vangen, aanvoeren en verhandelen. De periode is van 1 april tot 15 juli. Het seizoen start traditioneel met de veiling van de eerste Oosterscheldekreeft voor het goede doel op 30 maart. Dirk Kuyt Foundation Oud-voetballer en international...

Stekelroggen uitgezet in Oosterschelde

Stekelroggen uitgezet in Oosterschelde

Het Wereld Natuurfonds (WNF) zette zaterdag 14 oktober de eerste vijf van in totaal driehonderd gekweekte stekelroggen uit in de Oosterschelde bij Yerseke. Met het uitzetten willen de deelnemende organisaties onderzoeken of op deze wijze de bedreigde roggen- en ook haaienpopulaties weer gezond te krijgen zijn. Beide soorten lijden onder andere door...

Wilthagen lanceert Ambachtelijke Zeeuwse Kroepoek

Wilthagen lanceert Ambachtelijke Zeeuwse Kroepoek

Het Zeeuwse familiebedrijf Wilthagen komt met een nieuw snackconcept: Zeeuwse kroepoek. Het is de eerste volledig in Nederland geproduceerde kroepoek, met lokale ingrediënten als Noordzeegarnalen, Hollandse uien en Oosterschelde zeewier. De kroepoek is vanaf november landelijk te koop. Wilthagen is een bekend producent van knabbelspek en leverworst....

Kookwedstrijd Slag op de Schelde 2018

Kookwedstrijd Slag op de Schelde 2018

De inschrijving voor de kookwedstrijd Slag op de Schelde is geopend. Op 18 juni gaan professionele chefs en sous-chefs met elkaar de strijd aan. Dit gebeurt op het schip de Denick II op de Oosterschelde. Zeebenen zijn dus noodzakelijk. De deelnemers moeten voor de wedstrijd een gerecht bereiden met asperges en 'iets' uit de Oosterschelde, begeleid door...

Uitzending Mangiare in het teken van Zeeuwse producten

Uitzending Mangiare in het teken van Zeeuwse producten

Het culinaire radioprogramma Mangiare stond vrijdag 6 april in het teken van Zeeuwse producten. Het programma, met de titel Zilte Zeeuwse heerlijkheden, en werd live uitgezonden vanuit Auberge De Campveerse Toren in Veere. In de uitzending vertelde de eigenaresse van Auberge De Campveerse Toren Hendrina van Cranenburgh over de opening van het seizoen...

NVWA zet illegaal gevangen kreeften zelf terug

NVWA zet illegaal gevangen kreeften zelf terug

Op de Oosterschelde is woensdag een beroepsvisser opgepakt. De visser was druk bezig kreeften-vistuigen te lichten. Dat wekte de interesse van de inspecteurs van de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit, want het kreeftenseizoen is al twee weken gesloten. Dat loopt van de laatste donderdag in maart tot 15 juli, meldt de NVWA. De visser bleek aan boord,...

Kokkels sterven massaal op droogvallende platen

Kokkels sterven massaal op droogvallende platen

Op de droogvallende platen van de Waddenzee, Oosterschelde en Westerschelde zijn de afgelopen zomer extreem veel kokkels gestorven. Dit is vastgesteld door onderzoekers van Wageningen Marine Research (WMR) en visserijkundige ambtenaren in de periode van 25 juli tot 15 augustus. De lange hittegolf is waarschijnlijk de oorzaak. Kokkelsterfte Onderzoekers...

Ronald Koeman veilt eerste Oosterscheldekreeft

Ronald Koeman veilt eerste Oosterscheldekreeft

De bondscoach van het Nederlands elftal Ronald Koeman veilt donderdag 28 maart de eerste Oosterscheldekreeft in de visafslag van Colijnsplaat. Deze traditionele veiling vindt jaarlijks plaats en is de officiële start van het kreeftenseizoen. De opbrengst gaat dit jaar naar Support Casper, de campagne van Stichting Overleven met Alvleesklierkanker. Koeman...