Visafslag

Lees ook
Caroline Melissant brengt derde kinderboek uit

Caroline Melissant brengt derde kinderboek uit

Caroline Melissant uit Goedereede brengt derde educatieve kinderboek uit. Het boek ‘Walter & Poes - naar de visafslag’ is opnieuw een kleurrijk educatief zoekboek voor peuters en kleuters in de kinderboekenreeks visserijavonturen. Tijd voor derde deel De hoofdpersonen Walter en Poes hebben de visvangst binnengehaald in deel 2 ‘aan boord van de vissersboot’....

UFA organiseert evenement voor de jeugd

UFA organiseert evenement voor de jeugd

United Fish Auctions (UFA) organiseert op 12 mei in en om de Visafslag Stellendam het evenement 'Visserij en Techniek'. Dit evenement is voor leerlingen uit groep 7 en 8 van de basisscholen op Goeree-Overflakkee en de klassen 1 en 2 van de technische opleidingen aan het VMBO. Verschillende bedrijven op de Kop van Goeree laten de jeugd zien wat er allemaal...

Traceringseisen voor visserijproducten

Traceringseisen voor visserijproducten

De herkomst van visserijproducten moeten in alle stadia van de productie, de verwerking en de distributie duidelijk zijn. Dit betekent dat de vis(producten) moeten worden voorzien van een etiket of een andere infomatiedrager. De traceringseisen zijn vastgelegd in Controleverordening EU 1224/2009. Om een beter beeld te krijgen van de huidige stand...

NVWA maakt inspectieresultaten visafslagen openbaar

NVWA maakt inspectieresultaten visafslagen openbaar

De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) heeft de inspectieresultaten van visafslagen en -verwerkers openbaar gemaakt. Zo wil de NVWA de transparantie binnen de voedselproductieketen bevorderen, het consumentenvertrouwen in het handelen van de overheid vergroten en naleving van de regelgeving omtrent voedselveiligheid verhogen. Uit de inspectieresultaten...

Matig jaar voor Visafslag Hollands Noorden

Matig jaar voor Visafslag Hollands Noorden

Visafslag Hollands Noorden haalde in 2017 een omzet van zo'n 45 miljoen euro. Dat is een daling van ruim 20 procent ten opzichte van 2016 (omzet 57 miljoen euro). De aanvoer van vis en garnalen daalde met 25 procent naar 8,5 miljoen kilogram. Ondanks de lagere aanvoer en omzet sloot de visafslag het jaar 2017 zonder verlies af. De garnalenaanvoer...

Voedselverspilling hoofdthema in Stellendam

Voedselverspilling hoofdthema in Stellendam

Het officiële gedeelte van de Dag van de Nederlandse Visserij in Stellendam kende afgelopen zaterdag, 7 juli, één hoofdthema: voedselverspilling. "We zullen het elke spreker vandaag horen zeggen", zei Agnes Leewis, directeur van het Visbureau, die deze dag organiseerde, dit keer in samenwerking met United Fish Auctions. Het evenement, dat elk jaar in...

Week van de Goereese vis gestart

Week van de Goereese vis gestart

Deze week is het de Week van de Goereese vis. Afgelopen vrijdag werden in Stellendam de eerste garnalen aangevoerd, hetgeen de aftrap van het evenement betekende. De garnalenvisser in de haven beantwoordde vragen van het publiek over deze lekkernij, die ook opgenomen is in de Ark van de Smaak. De verse vis waarvoor de Goereese vissers wekelijks naar...

Bij VISSCH staat vis uit de Noordzee centraal

Bij VISSCH staat vis uit de Noordzee centraal

Het eerste weekend van oktober staat de visafslag in Scheveningen in het teken van VISSCH. Bij dit foodfestival staat de vis uit de Noordzee centraal. VISSCH 2019 vindt plaats van 4 tot en met 6 oktober. VISSCH is een ontmoetingsplek waar bezoekers niet alleen kunnen genieten van vers bereidde vis uit de Noordzee. Ook geven verschillende chefs kookdemonstraties,...