Epos inspireert de visspecialist met recepten, zoals dit recept 'Makreelfilet Américain met truffel' met gestoomde makreelfilet, Epos filetsaus en truffelmayonaise.
Ingrediënten
- 350 gr. Epos filetsaus (1001307)
- 80 gr. Lisimo tapenade truffel (1000294)
- 1000 gr. gestoomde makreelfilet (zonder graat)
- 150 gr. Parmezaanse kaas
- 50 gr. truffelmayonaise
- peterselie
- peper
Bereiding
Pluk de makreelfilet uit elkaar en meng dit met de Epos filetsaus, Lisimo tapenade truffel en de Parmezaanse kaas. Garneer de filet Américain met truffelmayonaise, peterselie en wat peper.
Wil je meer inspiratie? Klik hier
