FAK Software: digitale ruggengraat voor ondernemers
Dossiers
Meer over
Lees ook
Nieuwe mbo 3-opleiding Traiteur voor medewerkers foodbranche
SVO vakopleiding food introduceert komend schooljaar de nieuwe mbo 3-opleiding Traiteur. Deze opleiding leidt medewerkers van foodzaken op tot traiteur. SVO ontwikkelt deze opleiding in samenwerking met het bedrijfsleven en gebruikt vernieuwende digitale leermiddelen in de lessen.
Verse kabeljauw favoriet voor kibbeling en lekkerbek
Welke vis is het meest geschikt voor kibbeling en lekkerbek? De meningen zijn meestal verdeeld. Navraag leert dat visspecialisten die de beste kwaliteit willen leveren, nauwelijks twijfelen. Verse kabeljauw is favoriet. Alleen als die echt te duur is, wordt er uitgeweken naar andere witvissoorten. Bot blijkt een goed alternatief voor kibbeling te zijn.
Vijftiende editie Visbeurs verplaatst naar 2022
Vanwege de voortdurende onzekerheid rondom het coronavirus en de bijbehorende maatregelen verschuift de Spakenburgse Visbeurs naar 2022. Dat maakt organisator, de Spakenburgse Vishandelsvereniging (SVV), bekend met een persbericht.