Vismagazine 8 | november 2023

In deze editie

Niet zo trots meer

Toen in 1971 de kweekzalm in Noorwegen het levenslicht zag, had de Noorse minister van Visserij een droom. De Noren zouden net zo trots moeten worden op hun kweekzalm als de Fransen op hun wijn. Ru...
22 september 2023Lennart Kik

Totale visconsumptie onder druk door inflatie

Nederlanders zijn overall minder vis gaan eten, behalve in de horeca. Dit blijkt uit het onderzoek naar visconsumptie in Nederland dat het Nederlands Visbureau jaarlijks voor haar leden door onderz...
12 oktober 2023Nederlands Visbureau

Jubileum

Vangstbeperkende maatregelen en hoge exploitatiekosten baren de visserij in Nederland en België grote zorgen. De gevolgen zullen ook aan de vishandel niet voorbijgaan.
31 oktober 2023Lennart Kik

Schelpdierenbroedhuis geeft oesters een kickstart

Op 28 september zijn aan boord van de YE 84 in de Ooster­schelde de eerste oesters van de nieuwe oogst opgevist. Ook werden de eerste hangende oestermandjes gelicht van de zogenoemde off-bottom kwe...
31 oktober 2023Redactie Vismagazine

Palingsector effent pad naar duurzame toekomst

Al tientallen jaren is er discussie over de achteruitgang van het Europese palingbestand, het ontbreken van gegevens over het totale bestand in het grote leefgebied en de biologische draagkracht va...
31 oktober 2023Stichting DUPAN

‘Bijna iedereen kan besparen op energie’

De fluctuerende energieprijzen bezorgen vis- en vleesspecialisten flinke kopzorgen. Een groot deel van de kosten komt voor rekening van de koelinstallaties. Het loont om een nieuwe installatie aan...
1 november 2023Janneke Vermeulen

DGA alsnog kind van de rekening

Prinsjesdag 2023 ligt alweer een tijdje achter ons. Genoeg plannen voor de toekomst. Helaas is opnieuw de dga het slachtoffer om gaten in de begroting te dichten. Of toch niet?
1 november 2023Gerrit van den Berg (Profinis)

Wie kan een rechtspersoon vertegenwoordigen?

Anders dan een natuurlijk persoon kan een rechtspersoon niet zelf (rechts)handelingen verrichten, zoals het sluiten van een koop­overeenkomst of het aangaan van een huurovereenkomst.
1 november 2023Smit en Smit Advocaten

Alert zijn op fraude in de visketen

De laatste tijd is er minder aanbod van Noordzeevis en meer verkoop van buitenlandse vis. Doordat de prijzen onder druk komen te staan, ligt de kans op fraude op de loer. Hoe kan je hier mee omgaan?
1 november 2023Yvon Bemelman

Drie op vijf viswinkels zien omzet stijgen

Van de 745 viswinkelbedrijven die Nederland begin dit jaar telde wist 58 procent in het tweede kwartaal van dit jaar omzetwinst te behalen, ruim meer dan de 50 procent in het eerste kwartaal.
5 november 2023Ron Duijkers
Vismagazine 8 | november 2023

Vismagazine 8 | november 2023