Vismagazine 7 | oktober 2023

In deze editie

Stroom mee

“Vangstbeperkende maatregelen en hoge exploitatiekosten baren de visserij in Nederland en België grote zorgen.” Zo had ik deze tekst kunnen beginnen, maar de woorden komen uit het redactioneel in h...
26 september 2023Michelle de Koning

Rivierkreeft uit eigen land

De kans is groot dat er meer rode (Amerikaanse) rivierkreeftjes uit eigen land op de markt komen. Beroeps­vereniging voor binnenvissers NetViswerk is gevraagd om een offerte voor het wegvangen...
26 september 2023Michel Verschoor

Zoeken naar nieuwe winst­kansen tijdens VisMatch

Op 18 september organiseerde de Vereniging van Nederlandse Visspecialisten voor het eerst VisMatch, een compact beursevent waar VNV-partners en visspecialisten uit het hele land elkaar ontmoeten, i...
26 september 2023Vereniging van Nederlandse Visspecialisten (VNV)

Vis eerste halfjaar bijna 20 procent duurder

De prijs die consumenten betalen voor vis is in de eerste helft van dit jaar 18,1 procent gestegen. Binnen het mandje van voedingsmiddelen dat het CBS maandelijks volgt om de inflatie vast te stell...
26 september 2023Ron Duijkers

Herfsteditie Visculinair viert een feestje

Tijdens de zomerweken is de jubileumuitgave van het magazine Visculinair geproduceerd. In deze uitgave blikken we uiter­aard terug op het 10-jarig bestaan van het kwartaal­blad.
26 september 2023Nederlands Visbureau

‘Nieuw sterrensysteem versterkt Plugge Puur’

Elf jaar na het eerste plan werd deze zomer eindelijk de eerste paal geslagen voor de nieuwbouw van Zeevisgroot­handel Plugge in het havengebied van Scheveningen.
26 september 2023Lieneke Schuitemaker

Voorwaarts!

Dat het onstuimig is in de visserij zal niemand ontgaan zijn. Sanering en inperking van visgronden en quota eisen een zware tol. Wat gebeurt er achter de schermen om de visserij­sector en aanve...
26 september 2023Gerrit van den Berg (Profinis)

Slimmer duurzaam ondernemen

Duurzaam ondernemen gaat gepaard met (kostbare) investeringen die zich vaak pas na vijf jaar of langer uitbetalen. Maar als je dit slim aanpakt, kan je hier ook extra omzet mee genereren.
26 september 2023Yvon Bemelman

Zeevruchtenbijbel

Tijdens het jubileumfeest van visgroothandel Adri & Zoon werd het onthuld: het boek ‘Fruits de mer. Spectaculair’. De loodzware bijbel van de schaal- en schelpdieren met 535 pagina’s is een genot o...
26 september 2023Lennart Kik

Visser en tuimelaar

Een indrukwekkend voorbeeld in Brazilië laat zien hoe de samenwerking tussen mens en dier kan leiden tot wederzijds voordeel en succes.
13 oktober 2023Johan Nooitgedagt, Voorzitter Vissersbond
Vismagazine 7 | oktober 2023

Vismagazine 7 | oktober 2023