Brands Fish, gespecialiseerd in de verwerking van verse zalm, neemt visverwerker Baarssen Fish Processing over. De twee Urker bedrijven tekenden eind februari een overeenkomst, waarmee de overname met terugwerkende kracht vanaf 1 januari 2024 in ging.
De activiteiten van Baarssen Fish Processing gaan onveranderd verder. Alleen de naam verandert in de loop van 2024 in Brands Fish. Bij het visverwerkende bedrijf werken ongeveer 150 mensen. De werkzaamheden bestaan uit het sorteren, fileren, invriezen, verpakken en paneren van diverse vissoorten, met name kabeljauw en platvis.
Marten Poelman, Hendrik Brands, Jan Brands en Gerrit Wakker vormen de nieuwe directie van het nieuwe Brands Fish. Het bedrijf gaat op Urk geen zalm meer verwerken. Met achttien zalmlijnen is er een overcapaciteit ontstaan, waarbij verschillende lijnen gedurende rustige maanden stilliggen. In plaats daarvan gaat het bedrijf zich richten op de verwerking van kabeljauw.
Bron: Visserijnieuws