Viswinkel
Uit dit dossier
Bart Schreuter van Bartjes Vis uit Almelo: ‘Alles wat zwemt vind ik interessant’
Een gedreven, creatieve en innovatieve ondernemer. Dat is Bart Schreuter van Bartjes Vis uit Almelo. De voormalige horecaman werkt samen met echtgenote Monique keihard aan het opbouwen en behouden van hun klantenkring in Twente.
Permanente viskiosk Kees Hartevelt Vis
Begin maart opende Kees Hartevelt zijn nieuwe permanente viskiosk op de boulevard van Katwijk aan Zee. "Een groot verschil met de verkoopwagen", aldus Kees Hartevelt. Het volledig onderkelderde vaste verkooppunt biedt klanten veel meer comfort. Bij mooi weer kunnen de glazen puien volledig open worden geschoven. Dertien jaar geleden maakte Kees...
De groei van De Marlijn in Renesse
Renesse timmert flink aan de weg als badplaats voor iedereen. Zo’n dertig jaar terug waren het vooral jongeren die de campings bevolkten in de zomers, nu profileert het dorp zich als vakantieoord voor gezinnen. Het centrum van het Zeeuwse dorp is flink opgepimpt en vishandel De Marlijn vormt een centrale ontmoetingsplek. Waar jaren terug een verkoopwagen...
Visspecialist Arie Schot opent tweede winkel
Visspecialist Arie Schot is sinds 1997 eigenaar van Visgilde Oosterschelde in Bergen op Zoom. Vorig jaar opende hij een tweede winkel, Visgilde De Zeeland, op slechts 1500 meter van de eerste winkel. De reden? Zelfbescherming. Arie moest er wel goed over nadenken. “Maar de omzet in mijn eerste winkel loopt al een aantal jaren langzaam terug",...
Peter Tol helpt mee aan toekomst voor vis
Viswinkel Peter Tol is een van de acht viswinkels in Nederland die het keurmerk MSC/ASC mogen dragen. In zijn winkel verkoopt hij uitsluitend duurzaam gevangen vis. Als je naar de prijzen kijkt, is MSC-vis niet perse duurder dan reguliere vis. Tol verkoopt de vis niet om de omzet op te voeren. De belangrijkste reden voor hem om vis te verkopen met...
Gratis 2 nummers op proef
Bent u nog niet bekend met Vismagazine?
Vraag dan hier uw proefabonnement aan en ontvang 2 gratis proefnummers.
Vismagazine Nieuwsbrief
Ontvang tweewekelijks de gratis digitale nieuwsbrief van Vismagazine en blijf op de hoogte van vakinformatie, nieuws en ontwikkelingen in de vissector.
Inschrijven