foto door Epos
Het jaar 2022 zit er bijna op. We tellen af naar 2023 met de meest populaire artikelen van het afgelopen jaar. Met vandaag de top 10 recepten van Vismagazine.
1. Op cederhout gerookte zalmbonbons
Tomasu werkte samen met Big Green Egg. Dat leverde een aantal mooie bbq-recepten op, zoals dat van de op cederhout gerookte zalmbonbons.
Lees verder
2. Plaattaart met zalm, courgette en bimi
Ideaal voor de feestdagen: een supersimpel recept voor een indrukwekkende taart. Geniet van onderstaand recept, met dank aan het nieuwe kookboek Foolproof vis van Libby Silbermann.
Lees verder
3. Bieze Smokey Style Poké Bow
Het marinadeseizoen breekt aan. Epos brengt verre landen naar jouw vishandel met de oosterse inspiratiebox, producten van La Fish, trendy Bieze Deli saladeproducten en recepten. Bijvoorbeeld dit recept voor Bieze Smokey Style Poké Bowl.
Lees verder
4. Pulled Zalmburger
Epos inspireert de visspecialist met verassende recepten, zoals dit recept voor een pulled zalmburger
Lees verder
5. Thaise mosselen
Chef-kok D.P. Arkenbout van restaurant de Vluchthaven in Bruinisse deelt een recept voor Thaise mosselen.
Lees verder
6. Kokkels met witte wijn
Paul Moormann van vishandel Lekkers in Volendam deelt een recept van kokkels met witte wijn.
Lees verder
7. Maaltijdroerbak Hollandse Stijl
Epos inspireert de visspecialist met verassende recepten, zoals dit recept voor Maaltijdroerbak Hollandse Stijl.
Lees verder
8. Kabeljauwhaasjes met mosterd en rode ui
Jacob Heijnen, visspecialist in Apeldoorn deelt een recept van kabeljauwhaasjes met mosterd en rode uit.
Lees verder
9. Mini visrollade met witte wijnsaus
Epos inspireert de visspecialist met verrassende recepten, zoals met dit recept voor Mini visrollade met witte wijnsaus.
Lees verder
10. La Fish Junky Viking Bagels
Bagels zijn hip en trendy en het is weer eens wat anders dan een pistoletje. Je kunt er eindeloos mee variëren. Epos deelt met de lezers van Vismagazine de recepten voor La Fish Junky Viking Bagels en La Fish Gravad Lax Bagels.
Lees verder